Für unseren Stammhalter, Josef Dockner IV, der am 08.04.08 das Licht der Welt erblickte, wurde dieser herrliche Wein kreiert. Josef Dockner in der vierten Generation - da muss es schon etwas ganz Besonderes sein, und so wurde zum ersten Mal in der Geschichte des Hauses ein reinsortiger Merlot vinifiziert. Nur die hochwertigsten Trauben, aus unserem ältesten Merlot Weingarten wurden für diesen Wein herangezogen. 30 Monate Fasslagerung in neuen Barriques von allerbester Qualität führten diesen Wein zu seiner vollendeten Reife. Ein Wein für Liebhaber großer Rotweinkunst, ausgestattet mit riesigem Entwicklungspotenzial, und damit eine absolute Trophäe in jeder Vinothek. Ein einmaliger und würdiger Wein, vinifiziert wegen eines einmaligen und
besonderen Anlasses.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Zarte Röstaromen, mit feinem Karamell unterlegt, dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen, ein Hauch von Lakritze und Orangenzesten. Saftig elegant, zart nach Nougat, gut integrierte Tannine, dunkle Mineralik, feine Kräuterwürze im Abgang, zart nach Dörrzwetschken, ein harmonischer Speisenbegleiter.
100% Merlot
14 % VOL · TROCKEN · 0,75L
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